Цены на землянику в Украине выросли за того, что значительную часть урожая уничтожили заморозки. В некоторых регионах масштабы потерь достигают 70%.
«Первая причина роста цен — это заморозки. В этом году очень много повреждено растений, причем это касается всей Украины. Культура померзла и на Западной Украине, и на юге — Херсонская, Миколаивська.Масштабы повреждений разные, поскольку заморозки падали неравномерно, где-то 10 -20%. Есть места, где потери составляют 60-70%», — рассказала Суспільному Валентина Кропивко, экспертка Украинского клуба аграрного бизнеса.
Кроме того, по ее словам, холод уничтожил большое количество урожая и в Польше, поэтому «альтернативных вариантов по сути нет» и предложение на внутреннем рынке очень ограничено.
В 2019 землянику продавали за 25-30 гривен за килограмм, по состоянию на июнь 2020 цена поднялась до 65-75 гривен.
«Действительно закупочные цены сейчас на юге — 45-55 грн — это те, что с полей убирают. Сначала они замерзли, но сейчас идут дожди. Для того, чтобы доставлять ягоду конечному потребителю ее надо дополнительно обрабатывать, а это так же средства», — отметила Кропивко.
Погода также повлияла на урожай ранних плодов, как черешня и вишня.
«Так же очень плохая ситуация. Так же сначала соцветия подмерзли, сейчас ягода набирается, вызревает, но за счет переувлажнение есть повреждение. Так же проблемы с кондицией ягоды», — отметила экспертка.
При этом она отметила, что погода наибольшее влияние на ранние сорта, а с поздними — ситуация не должна быть критической.
