По состоянию на 13:00 26 ноября количество людей, попавших в больницы с симптомами отравления после празднования свадьбы в львовском ресторане «Менестрель», возросло до 17 человек. 13 человек обратились за помощью к Львовской областной инфекционной больнице, еще четверо – в Бродовский центральной районной больницы. По словам врачей, больных может еще увеличиться. Данная информация появилась на сайте Zaxid.net.
«Сегодня к пациентам, которые обратились за помощью во Львовскую инфекционную больницу, добавились еще 4 пациента с Бродов, которые также были в субботу на свадьбе в ресторане« Менестрель ». Больных может еще увеличиться, так как по словам молодой на свадьбу были приглашены 50 гостей (не 90, как сообщалось ранее – ред.)», – сообщила зам.директора Львовского областного лабораторного центра МЗ Украины Наталья Лозинская.
Главный эпидемиолог Львовской Наталия Тимко рассказала, что во вторник, 26 ноября, за помощью к медикам Львовской областной инфекционной больницы обратилось еще 2 гостей. Вчера – 11 человек, из которых 9 были госпитализированы, а 2 лечатся амбулаторно.
Работники Держпродспоживслужбы и лабораторного центра сразу в понедельник выехали в ресторан с внеплановой проверкой.
«Во время проверки был выявлен ряд недостатков: кухня не имеет полного набора помещений. Не созданы условия для соблюдения личной гигиены персонала, отсутствуют умывальники для мытья рук. В ресторане есть всего две моечные ванны, в которых моют и посуду, и руки. Не было промаркированы оборудования и разделочные инвентарь (ножи, доски). В холодильниках хранились полуфабрикаты, из которых планируют готовить, но на них не было обозначено ни часа, ни даты приготовления, ни срок реализации. Персонал ресторана не прошел гигиенического обучения, то есть он не обладает знаниями по соблюдению санитарно-гигиенического режима при приготовлении блюд», – сообщила зам.начальника управления Госнадзора за соблюдением санитарного законодательства Елена Улашин.
Во время внеплановой проверки сделано 40 смывов, отобрано 13 проб сырья и готовой продукции, взято воду на бактериологическое исследование и обследовано персонал, который на время проверки был в ресторане.
Во вторник, 26 ноября, проверка в ресторане продолжается. На время проверки заведение закрыт. По словам начальника львовского городского управления Держпродспоживслужбы Андрея Дыбы, сейчас готовится решение о закрытии ресторана на 10 рабочих дней. И его откроют только после устранения недостатков.
Напомним, гости, что 23 ноября праздновали свадьбу в ресторане «Менестрель» на проспекте Красной Калины, 127-А в Киеве, стали обращаться за помощью к врачам 25 ноября с жалобами, свойственными отравлению.
Что стало причиной отравления людей станет известно после проведения лабораторных исследований, которые обещают обнародовать до конца недели.
