Борисов Дмитрий – биография. Ресторатор. Личная жизнь. Дети. Рестораны

0
2821
Борисов Дмитрий - биография. Ресторатор. Личная жизнь. Дети. Рестораны
Источник фото: gazeta.ua

Биография Дмитрия Борисова

Борисов Дмитрий (укр. Борисов Дмитро) – укркинский предприниматель и ресторатор. Основатель Семьи ресторанов Дмитрия Борисова, в которую входит около 30 заведений в том числе: «Oxota па Ovets», «Babyrock», «Последняя баррикада» и другие. Знак зодиака – Телец.

Детство и карьера Дмитрия Борисова

Дмитрий Борисов родился 19 мая 1980 года в городе Киев. После получения средней школы поступил в один из местных ВУЗов, где изучал специальность “Маркетинг”. Первые деньги начал зарабатывать в 16-ти летнем возрасте. Он был исполнительным директором рекламного агентства.

В 1998 году создал собственное брендинговое бюро. Чтобы заработать “большие” деньги ему понадобилось около 1 года. Эти деньги он потратил на приобретение недвижимости.

На протяжении 11 лет занимался бизнесом в индустрии маркетинга и брендинга.

В 2009 году продал бизнес и начал заниматься ресторанным бизнесом.

Его первым заведением был гастробар «Барсук», где Дмитрий Борисов самостоятельно готовил блюда и принимал заказы. Однако с первой же очередью он понял, что одним заведением «Барсук» дело не ограничится. 

Он имел множество концепций, идей, а также команды людей, с которыми он познакомился в процессе работы.

Именно Дмитрий Борисов начал раскачивать «мертвую Воздвиженку» в Киеве. 

Первым делом он открыл там азиатский ресторан Oxota па Ovets, GASTROROCK и Babyrock. 

В 2013 году Дима Борисов открыл ресторан новой украинской кухни “Софа”, который стал одной из визитных карточек столицы. Спустя несколько лет такой же ресторан работает в Варшаве, Польша.

В период с 2015 по 2016 год Дима Борисов открыл следующие заведения: Crab’s Burger, РИБАLOVE, ресторан японско-перуанской кухни RONIN и арт-гастрономический пространство «Последняя баррикада».

Весной 2017 году были открыты несколько ресторанов: «Костер», Chicken Kyiv и Бутерброд отеля. В этом же году он запустил собственную образовательную платформу для HoReCa – Borysov Academy.

В 2018 году начал развивать концепцию заведений, где все товары продаются по 1 евро. 

Сначала была открыта сидерия «Белый Налив», где постоянно стояли огромные очереди. На данный момент «Белый Налив» находится во многих городах Украины.

Затем был открыт бургер-бар BOGZ & BURGERZ (уже их аж три: в Киеве и Днепре), Сифуд-формат Mushlya Bar, а в 2019 – БПШ и Varenyky. Now. 

Семья

Дмитрий Борисов 2-й раз женат. Вторая жена Юлия Сапунова. У Дмитрия 6 детей: 5 сыновей и 1 дочь. Старший ребенок родился в 2004 году, а младший в 2018 году.

Другое

В момент парламентской гонки 2019 года Дмитрий Борисов финансировал партию Святослава Вакарчука “Голос”.

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here